Vitrina Tecnológica

Sistema actualizado de pesaje y clasificación de aves

La empresa holandesa, Foodmate, y su socio ChickSort presentan ChickSort 3.0, un sistema de pesaje y clasificación de aves que incluye una interfaz interactiva de usuario. Esta versión actualizada de ChickSort más...

Ingredientes naturales para la extensión de vida útil de productos cárnicos

FreShield es un nuevo ingrediente natural de etiqueta limpia, desarrollado por la empresa norteamericana WTI, que extiende la vida útil y prohíbe el deterioro rápido de productos cárnicos más...

Nueva máquina termoformadora de OSSID: alta eficiencia y fácil operación

Ossid, una marca de productos de ProMach, presenta su nueva máquina termoformadora FP-420 que envasa carne de bovino, de ave, de cerdo y hasta mariscos de una forma eficiente. La termoformadora opera entre 5 y 10 más...

Alto rendimiento con una deshuesadora eficiente de la carne

La deshuesadora/cortadora de la carne de Gainco YieldPlus es un sistema sofisticado que funciona a base de computadoras y además maximiza el nivel de rendimiento para las plantas de procesamiento de carne avícola más...

Innovadores envases sostenibles de fibra moldeada

La demanda para envases reciclables aumentará significativamente, en un futuro no muy lejano, de parte de los consumidores.  Ante esa situación, MULTIVAC anuncia que ofrece, mediante MULTIVAC PaperBoard más...

Aturdidor de bovinos de alta velocidad y manejo fácil

La empresa norteamericana Jarvis presenta su noqueador neumático, modelo USSS-2 & 2 A de operación a alta velocidad para bovinos.  El diseño único de esta herramienta permite rendir al más...

Contenedores inoxidables se destacan por su alta calidad y larga vida útil

La empresa canadiense ULTRATAINER presenta su línea de contenedores inoxidables SMART, que remplazan los costosos contenedores de plástico y cartón.  “SMART es sinónimo de los principios más...

Trazabilidad completa y automatizada de herramientas

La empresa alemana Friedr. Dick ofrece un nuevo sistema completo para la trazabilidad automatizada de herramientas. Este sistema de 16 compartimientos permite el suministro seguro, rápido y eficiente de herramientas más...

La última innovación de Bettcher Industries en tecnología de recorte

En sus más de 70 años de servicio, Bettcher Industries se ha dedicado al desarrollo y a la fabricación de productos de vanguardia que aumentan la productividad de los operarios y mejoran el rendimiento más...

Sistema de porcionado garantiza consistencia y optimización

El sistema multi-funcional de porcionado GMS 520 TVI de MULTIVAC puede procesar carne de bovino y de ave con poco trabajo manual y, según la empresa alemana, garantiza consistencia y optimización en el producto más...