Noticias de la Industria

Argentina cumple con la Cuota Hilton por primera vez en diez años

Argentina cumplirá con la Cuota Hilton con las exportaciones de carne bovina...

México prevé este año un aumento en la producción de carne de pollo

Con el impulso al sector agropecuario, se estima un incremento en la producción...

Marfrig amplía su capacidad de producción de hamburguesas en Brasil

Marfrig Global Foods aumentará la capacidad de producción de hamburguesas...

Ecuador se prepara para recibir una gran jornada sobre el sector cárnico

La Jornada de Integración de Valor de la Carne Ecuatoriana debutó...

La fiebre porcina africana: ¿qué efectos tiene en la industria de la carne?

La industria porcina mundial está sufriendo una de las crisis más...

El consumo de la carne y sus beneficios importantes para la salud humana

Es una constante de nuestros días: la preocupación por la salud. Queremos...

Brasil vuelve a exportar carne de bovino a China tras el caso de EEB

El Ministerio de Agricultura de Brasil anunció el pasado jueves la reanudación...

Producción de carne kosher: beneficios, desafíos y normas religiosas

La carne kosher proviene de animales que son "puros" ante la Torá y que fueron...

Desarrollo de nuevos productos cárnicos con buenos ingredientes y especias

Una tendencia de los millennials en su estilo de alimentación son la sustitución...

Las tecnologías de vanguardia para la cadena productiva de la carne

La 14ª edición de TecnoCarne se realizará del 6 al 8 de agosto...

Buenas prácticas en la separación y aprovechamiento de la sangre de bovinos

La sangre total en bovinos es de 60 mililitros por cada kilogramo y el 50% está...

México y EE.UU. colaboran en un proyecto de tecnología agropecuaria

La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) de México...

jueves, 13 de junio de 2019

Brasil está cada vez más cerca de exportar carne bovina fresca a EE.UU.

La carne de bovino: la mejor fuente de hierro para la prevención de anemia

Anuncian las fechas de la próxima edición de la Cumbre Avícola Latinoamericana

Sea partícipe de un seminario importante sobre la industria cárnica de México

¿Cuáles son las importantes propiedades nutricionales de la carne ovina?

La brasileña Marfrig concluye con éxito la adquisición de Iowa Premium

lunes, 10 de junio de 2019

Avanza la implementación de un cluster ganadero bovino en Argentina

Alimentaria Barcelona ampliará la presencia de productos alimenticios Halal

Cocina mexicana tradicional: sabores, ingredientes y recetas

El Sello Alimentos Argentinos y su papel en la industria cárnica nacional

Brasil importará más de cinco millones de toneladas de trigo en 2020

Forme parte de nuestro grupo de bloggers de CarneTec

jueves, 06 de junio de 2019

Bolivia abre un nuevo mercado de exportación para la carne de bovino y de ave

¿Cómo se mantiene Colombia libre de la peste porcina africana?

China anuncia que ampliará la importación argentina de carne de bovino

América Latina brilló con su destacada participación en IFFA 2019

Argentina y su destacado ejemplo como país exportador de carne de bovino

Brasil suspende las exportaciones de carne a China ante un caso de EEB

lunes, 03 de junio de 2019

Un avance científico mexicano promete combatir la Listeria monocytogenes

Gran anuncio de Marfrig y BRF: ¿habrá fusión entre ambas empresas brasileñas?

Argentina establece el cupo de distribución de la Cuota Hilton hasta 2023

El 20% de la carne bovina que China compra proviene de Uruguay

JBS invertirá más de $90 MDD para ampliar sus operaciones en EE.UU.

jueves, 30 de mayo de 2019

La industria cárnica de Argentina y sus buenas perspectivas para este año

Las hamburguesas de calidad certificada y su alta aceptación del consumidor

Colombia genera más de $70 MDD por año con las exportaciones cárnicas

¿Cuáles son las características más destacadas de la carne?

Los invitamos a acompañarnos en todas nuestras redes sociales

Brasil impulsa la contratación de refugiados venezolanos en sus plantas frigoríficas

lunes, 27 de mayo de 2019

México renueva cuotas de importación a la carne de pollo de Brasil

La apertura de nuevos mercados es una gran prioridad para Argentina

Estas fueron las noticias más leídas en CarneTec en el mes de mayo

Sea participe de una gran misión técnica de la industria cárnica en Guayaquil

Perú impide el ingreso de productos cárnicos de Colombia por fiebre aftosa

Suben las exportaciones brasileñas de carne bovina en el presente mes

jueves, 23 de mayo de 2019

Chile y su industria porcina: retos y oportunidades para su sustentabilidad

Argentina tuvo una participación exitosa en el NRA Show 2019 de Chicago

Colombia prevé recuperar este año el estatus sanitario como libre de aftosa

Una explicación sobre las normas y regulaciones de la carne en México

La innovación en el diseño de envases y sus principales ventajas

Nueva Zelanda y Argentina fortalecen sus lazos de cooperación agropecuaria

lunes, 20 de mayo de 2019

Buenas prácticas de bienestar animal en la producción de cerdos

Faltan pocos días hasta que empiece una gran jornada avícola en Argentina

México anuncia que priorizará mantener su privilegiado estatus sanitario

La cadena de frío y su gran importancia dentro de la industria cárnica

Producción de pizzas: una de las grandes novedades de PROCESS EXPO 2019

Argentina y Uruguay se proponen vigorizar el comercio bilateral de la carne

jueves, 16 de mayo de 2019

Una gran innovación mexicana aumenta la vida útil de la carne de cerdo

La industria avícola será el tema principal de un seminario en Rep. Dominicana

Llega a Israel un curso en español sobre el segmento de carne Kosher

Se triplicaron las exportaciones que tienen el sello de Alimentos Argentinos

Colombia busca recuperar el estatus de país libre de aftosa con vacunación

El segmento bovino chileno fortalece su presencia en Argentina

lunes, 13 de mayo de 2019

Gana fuerza el comercio bilateral de la carne entre Argentina y EE.UU.

Un gran encuentro en Guayaquil debatirá los últimos avances del sector cárnico

Anuga 2019 presentará las novedades del sector de alimentos congelados

Tecnología sustentable: un tema vital de discusión en EXPO PACK Guadalajara

Perú se prepara para recibir en octubre un magno evento sobre la avicultura

Firman un memorando en pro de la exportación de carne argentina a China

jueves, 09 de mayo de 2019

Argentina exporta por primera vez carne bovina kosher con destino a EE.UU.

Desarrollo de nuevos alimentos con alta calidad, sabor y conveniencia

CarneTec anuncia que celebrará su 25º aniversario este año

Block Test: una de las actividades más destacadas de ArgenCarne

Forme parte de nuestro grupo de bloggers de CarneTec

Crecen los beneficios a las pymes que tienen el Sello Alimentos Argentinos

lunes, 06 de mayo de 2019

Una innovación tecnológica mejora la trazabilidad de la carne porcina

CarneTec presenta la más reciente edición de su revista impresa

Fispal Tecnología: grandes avances y soluciones para la industria alimentaria

ArgenCarne presentará un festival gastronómico y clases de cocina

Brasil se convertirá pronto en exportador de carne de pollo a India

¿Cuáles son los beneficios más notables del consumo de proteína animal?